大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱大全菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食谱大全菜谱的解答,让我们一起看看吧。
好吃的家常菜菜名名单?
好吃的家常菜有:麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸带鱼、油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。
家常菜有以下5种,分别是:蒜香鸡翅,红烧茄子,番茄炒蛋,酸辣土豆丝,土豆焖鸡等等。
1、蒜香鸡翅:
入味的蒜香鸡翅,嫩到爆汁,一口直接脱骨,鸡翅外焦里嫩,非常好吃。
2、红烧茄子:
排骨的各种做法?
主料:排骨500克,土豆500克
调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克
做法
1、将排骨剁成5厘米长的段;
2、土豆去皮切成块;
3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;
7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。
1.将排骨洗净,在肉上划上两刀
2.凉水入锅,放入葱姜片、料酒焯水,一般我焯两遍
3.焯水后捞出来过一遍凉水,把锅洗净
4.锅中倒油烧至7成热,放葱姜蒜,放一点郫县豆瓣酱炒香,下入排骨
5.翻拌一下排骨,放入老抽、生抽、料酒、腐乳、冰糖,适量加入花椒、大料、盐
红烧排骨

主料:500g排骨。辅料:1根葱、2片香叶、1小块姜、4瓣蒜、1块桂皮、1块大料、1勺盐、冰糖、酱油、1勺食用油、凉水、开水。
做法步骤:
1、将葱切成段,姜切成片。往锅里倒入足量的水,接着把排骨放进锅里煮,待水煮沸之后把漂浮的白沫撇干净,然后再把排骨从锅里捞出来放一旁备用。
2、往锅中放入少量的油,加入适量的冰糖,接着用小火来炒冰糖。等冰糖炒至融化有糖色后,再将一旁备用的排骨倒到锅里进行翻炒,使排骨上色。然后倒入少许的酱油,并放入大料、桂皮、香叶、葱段和姜片。
原料:排骨500克、花蛤200克、姜适量、葱适量、蒜半只、盐少许、枸杞少许。
做法步骤:
第1步、花蛤准备。
第2步、姜,枸杞准备。
第3步、葱姜蒜爆香翻炒变色。
第4步、翻炒变色放水末过。
第5步、水开后放到高压锅压半小时。
第6步、半小时后出锅汤浓味鲜。
01.排骨汤
食材:新鲜排骨800克,剁成大小块,玉米一个,剁成小块,准备胡萝卜两块,切成块
莲藕一条,去皮切块,葱姜
做法,将切好的排骨下锅过水,加入料酒去腥,把煮好的排骨倒出,清水冲洗,放入砂锅中,把准备的食材也放入进去,放点盐,小火炖,最后滴点香油,放点香菜蒜黄就可以吃了。
02.糖醋排骨
原料
排骨,料酒1勺,生抽2勺,冰糖3勺,醋4勺,白芝麻适量
做法:下锅过水,热锅,倒一点油,保持小火,放入排骨,稍微把两边煎一下,微微发黄即可。倒入糖醋汁,小火慢炖30分钟,最后大火收汁。
03.蒜香排骨
食材:排骨 蒜 葱 姜 生抽 料酒 白糖 胡椒粉 淀粉 食用油
流质食物食谱?
米汤、鲜橘汁、牛乳、豆浆、肉汤等。
1、米汤:米汤是由大米加水熬制而成,性味甘平,适合给4个月大的婴儿或者重症人群作为辅食食用。
2、鲜橘汁:鲜橘汁是指橘子汁,又称桔子汁。此汁色泽金黄、酸甜适口,含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜。
3、牛乳:食用的牛乳是普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种。
4、豆浆:豆浆含有一定的维生素,帮助人体补充营养物质。
到此,以上就是小编对于食谱大全菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱大全菜谱的3点解答对大家有用。