大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煲汤菜谱大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煲汤菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
三菜一汤十六种做法？
一、红烩羊排
食材
羊排2斤、胡萝卜2根、香菜1小把、生抽适量、老抽适量、苹果半个、葱半根、蒜8瓣、姜4片、花椒少许、桂皮1小段、辣椒5个、香叶2片、白芷少许、良姜少许、冰糖适量、花生油少许、盐适量、豆瓣酱1勺。
做法
1、新鲜羊排切小块泡水，加花椒可以起到去膻增香的作用。
三菜一汤是一道经典的中式家常菜，通常包括三个主菜和一碗热汤。以下是十六种不同的三菜一汤做法供您参考：
1. 红烧肉、炒青菜、番茄蛋花汤
2. 鱼香茄子、青椒土豆丝、紫菜蛋花汤
3. 宫保鸡丁、炒豆芽、酸辣汤
4. 麻婆豆腐、糖醋里脊、冬瓜肉丸汤
5. 地三鲜、炒豆芽、西红柿蛋汤
6. 红烧鲫鱼、青椒土豆丝、紫菜蛋花汤
7. 红烧牛肉、炒豆芽、酸辣汤
8. 干煸豆角、炒青菜、紫菜蛋花汤
甲鱼石斛炖汤的做法？
一、清洗，要甲鱼剥开，将甲鱼的内脏洗干净，铁皮石斛用清水刷洗，洗干净，不用洗太久。
二、将洗干净的甲鱼切块略炒；
三、铁皮石斛与甲鱼一起放入锅内加适量清水，武火煮沸，改文火煲1小时，加盐和鸡精调味即可。
一、材料：淮山100克，桂圆30克，石斛50克，猪瘦肉500克，甲鱼1只（约600克）。
二、做法：
1.淮山洗净，略泡；石斛洗净。
2.甲鱼宰杀，斩块，与猪瘦肉一同置沸水中稍滚沸，焯去血水。
3.汤煲内加入6-8海碗水（约3500-4800毫升），水开后将所有材料放入，大火煲开后转文火煲3小时即可。
猪尿泡煲汤的做法大全？
步骤/方式1
淮山，猪小肚（也就是猪尿泡），猪骨，蜜枣，姜备好。猪小肚用盐、生粉里里外外搓洗干净。
步骤/方式2
汤锅放大量清水，下猪骨、猪小肚、淮山浸泡1小时。然后放姜，蜜枣进去，开火煲。（浸泡是想让猪骨里的精华出来）
步骤/方式3
煲开了改小火煲。
步骤/方式4
常鱼煲汤做法？
如下：
1. 锅中放入猪油，油热后加入鱼块，煸炒至变色。
2. 加入葱姜蒜爆香，然后倒入料酒。
3. 加入适量的清水，煮至汤汁变白。
4. 加入盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。
以上是常鱼煲汤的基本做法，您可以根据个人口味进行调整。
将鲫鱼去鳞、去内脏，洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片，将鱼背上斜切几刀，用盐把鱼表面和内里抹均匀，把生姜片塞进那几道口子里，放入炖锅，倒入料酒，加水，大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、熟透之后，关火，加少许味精，撒上葱段即可。
鲍鱼墨鱼排骨煲汤的做法？
用料：
排骨350克，鲜鲍鱼5只，墨鱼1条
生抽10克，红，青椒各半个
姜片4片，蒜头35克，蒜苗两根
冰糖8克，料酒5克，黄豆酱20克
步骤 1
准备食材
步骤 2
红、黄椒切块，蒜苗切段，墨鱼，鲜鲍鱼洗干净在平面切花刀
步骤 3
1、鲍鱼5只，中排半斤，生姜少许，白胡椒粉少量，盐，料酒适量。
2、排骨选择中排最佳，切段。鲍鱼，排骨洗净。鲍鱼清洗时需要休息周边内部用食指滑圈清洁。生姜切片，准备料酒，白胡椒粉。
3、排骨焯水。可加入少许生姜除腥。
4、瓦煲煮大半锅水，烧开。排骨，生煎片入煲，大火烧开。加入少许料酒去腥。然后转小火慢炖2小时。
5、2小时后，加入鲍鱼，慢火再炖30分钟。
到此，以上就是小编对于煲汤菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于煲汤菜谱大全的5点解答对大家有用。
