大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭堂菜谱大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饭堂菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
秋季食堂食谱？
1.南瓜烧豆腐
食材：南瓜、炸豆腐、蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒
2.酱爆鱿鱼圈
食材：冰鲜鱿鱼圈、洋葱、青椒、红椒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、糖
3.梅菜蒸肉饼
食材：猪肉、梅菜、姜、香葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、白胡椒、淀粉
4.蒜蓉红苋菜
食材：红苋菜、蒜、生抽、盐、糖
5.什锦煮干丝
食材：西红柿、干丝、火腿、木耳、毛豆、香菜、番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒、淀粉、香油
一般食堂菜谱有哪些？
1. 炒饭：是食堂中最常见的菜谱之一，通常有鸡蛋炒饭、腊肠炒饭、虾仁炒饭等。
2. 汤类：如西红柿鸡蛋汤、酸辣汤、豆腐脑等。
3. 炒菜：如青椒炒肉丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。
4. 烤菜：如烤茄子、烤鸡翅、烤土豆等。
5. 炸食：如炸鸡、炸薯条、炸虾等。
6. 烤食：如烤面包、烤蛋糕、烤香肠等。
7. 主食：如米饭、面条、饺子等。
当然，以上只是一些常见的食堂菜谱，不同的食堂可能会有不同的菜谱，也会根据季节和时令推出不同的菜品。
大锅饭菜谱食堂？
三大类菜的搭配:晕菜类、素菜类、汤类。
一、晕菜类:1、猪肉类 辣椒炒肉、红椒炒肉、红烧肉、农家小炒肉、粉皮炒肉、榨菜炒肉、盐菜蒸肉等等；猪器官的各种做法菜譜。
2、鸡、鱼、鸭的各种做法菜譜。
3、鸡、鸭、鹅蛋的蒸、炒、烹的做法菜谱。
二素菜类:1、各种素菜茄子、豆角、冬瓜、南瓜的煮、炒、蒸的做法菜譜。
2、凉拌海带、凉拌黄瓜、凉拌豆笋、凉拌三丝等凉菜菜谱。
三汤类:1:青汤，2、蛋汤，3、肉片、肉丸汤，4、豆腐汤等等。
这种菜谱南方人是比较受欢迊的。
周一：大烩菜（大***、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。
周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。
周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。
周四：青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝
周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小***。
大锅菜食堂菜谱一周不重样？
周一：大烩菜（大***、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。
周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。
周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。
周四：青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝
周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小***。
食堂本周食谱
分类 周一 周二 周三 周四 周五
早 餐 小菜 小葱拌豆腐 清炒西葫芦片 酸辣绿豆芽 炒冬瓜片 酸辣***
白萝卜丝 土豆丝 西葫芦丝 土豆丝 卤豆腐 土豆丝 西葫芦片 土豆丝 炒包菜 土豆丝
洋葱丝 包菜丝 洋葱丝 炒包菜 洋葱丝 红萝卜丝 炒洋葱 包菜丝 洋葱丝 包菜丝
食堂大锅菜一周菜谱？
周一：大烩菜（大***、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。
周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。
周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。
周四：青椒醤豆干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝炒牛肉丝
周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小***。
周六：红烧肉、炒豆芽、有机花菜炒腊肉。
周日：肉沫豆腐、四季豆炒香肠、山药黑木耳。
食堂大锅菜菜谱：酸菜鱼，萝卜焖牛腩，香干回锅肉，花生焖猪脚，啤酒鸭，土豆焖鸡，芹菜木耳肉丝，西南花炒肉，酸辣土豆丝，红烧鱼块，麻婆豆腐，猪肉炖粉条，西红柿炒鸡蛋，梅菜扣肉，剁椒鱼头，肉沫水蒸蛋，酸辣藕丁，青椒炒猪耳，莴笋炒肉，虎皮青椒，青瓜火腿肠，白切鸡，红烧排骨，鸡蛋红烧肉。
到此，以上就是小编对于饭堂菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭堂菜谱大全的5点解答对大家有用。
